望蓉城老坛酸菜鱼，用美味打动人心
来川菜馆都会点一道冷菜鸡丝荞麦面雪白的鸡丝盖在深紫色的荞面上，吃前先拌一下，夹一筷放到嘴里，鸡肉细嫩，肉质鲜，嚼起来香而不老。荞面有韧劲，但不硬，看似简单凉菜但口味丰富，色泽吸引人，味道更是棒棒的。
望蓉城老坛酸菜鱼在风靡上海以来，成为家喻户晓的酸菜鱼品牌，望蓉城老坛酸菜鱼属于川菜风味，偏麻辣，与上海人平时吃的咸甜不同，望蓉城老坛酸菜鱼却能如此受到当地人的喜爱，足以证明望蓉城老坛酸菜鱼的味道有多么的充满诱惑，而且望蓉城老坛酸菜鱼的品质也是很受肯定的，从望蓉城老坛酸菜鱼的消费群来看就知道啦，望蓉城老坛酸菜鱼的销量可是遥遥领先的哦。下面就让我们一起来看看川菜的经典菜品吧。
口水鸡：
红彤彤的辣椒油，配上花生粒，洒在鸡肉上，光是色泽就很吸引人，味道更是棒棒的。
鸡丝荞麦面：
来川菜馆都会点一道冷菜鸡丝荞麦面雪白的鸡丝盖在深紫色的荞面上，吃前先拌一下，夹一筷放到嘴里，鸡肉细嫩，肉质鲜，嚼起来香而不老。荞面有韧劲，但不硬，看似简单凉菜但口味丰富，色泽吸引人，味道更是棒棒的。
酸菜鱼：
川菜的味相当丰富，其中最为著名的有鱼香、麻辣、辣子、陈皮、怪味椒麻等诸味。麻辣的酸菜鱼是时下年轻消费者的最爱。在上海，最受年轻消费者喜爱的品牌当属望蓉城老坛酸菜鱼，鱼片薄嫩，口感好，不仅鱼好吃，汤也好喝。属于色香味俱全，更受魔都人民宠溺。
甜烧白：
这是一道川菜里的一道经典甜点，其实上海人并不像四川人那么能吃辣。上海人喜欢偏甜的东西，这是江浙沪的传统，上海也不例外。 他们喜欢甜甜的感觉，糯米蒸肉加白沙糖的组合着实让人惊奇。
川菜的品种多样，味道丰富，口感极佳，受到全国各地人们的喜爱，不管是喜甜还是咸，在川菜面前通通都是招架无力，因为川菜的魅力无穷大，而望蓉城老坛酸菜鱼属于最代表的川菜之一，用美味和品质将人们征服，很多人爱上望蓉城老坛酸菜鱼，都是因为深深地被望蓉城老坛酸菜鱼的味道吸引，望蓉城老坛酸菜鱼不断地尝试，将地道的川菜带给广大群众，让大家爱上川菜。
认领品牌
删除品牌
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通过对望蓉城酸菜鱼的了解，发现加盟商会喜欢望蓉城酸菜鱼，原因有两点。首先，望蓉城酸菜鱼成立时间和经营成就，可以侧面看出望蓉城酸菜鱼的经营实力，其次本在望蓉城酸菜鱼的发源地上海市发展的望蓉城酸菜鱼，如今却打破了地区界限，将望蓉城酸菜鱼店铺开到了全国各家。当然要说的更是望蓉城酸菜鱼的加盟店铺已经发展到了35家了。
望蓉城酸菜鱼只有不忘初心，方能得始终。成立于2006年03月16日的望蓉城酸菜鱼隶属于上海望蓉城餐饮有限公司，总部位于上海市黄浦区，虽然如今望蓉城酸菜鱼得到了消费者的关注，但在望蓉城酸菜鱼刚成立之初，望蓉城酸菜鱼还是受到了很多的挫折。上海望蓉城餐饮有限公司负责人却没有选择放弃望蓉城酸菜鱼，这才让望蓉城酸菜鱼站在了消费者的面前，并且望蓉城酸菜鱼赢得了消费者的欢心。
在就餐环境上望蓉城深圳店更是素雅清新。梦幻的蓝色搭配柔和的灯光，让你就餐仿佛置身于仙境，随处可见的创意小摆件更是为整体氛围增色不少。除了老坛酸菜鱼，望蓉城还有一些有颜又好吃的小菜，如酥西施、蓉城棒棒鸡、川笋烧牛肉、鸡丝荞面、果鲜蔬芸这些小菜，简直好吃到爆。
望蓉城主推老坛酸菜鱼，这也是它的特色所在。不同于其他酸菜鱼的做法，望蓉城老坛酸菜鱼工艺别具匠心。望蓉城只挑选养足一年的黑鱼，现点现杀，保证了鱼的鲜活口感。不仅仅是新鲜，望蓉城更是“挑剔”到只要湖南的黑鱼，因为湖南黑鱼比广东黑鱼肉质软，口感更佳，要知道，深圳店选择广东黑鱼更为近，但是望蓉城缺为了口感舍近求远，真是难能可贵的品牌匠心。
望蓉城酸菜鱼风靡于上海之老坛酸菜鱼，现已驾临深圳横岗 宽巷子比窄巷子窄，窄巷子比宽巷子宽，忘不了城墙下的吆喝声，也忘不了母亲的酸菜鱼。游子吟，故乡情，望蓉城，以正宗川菜为基调，以酸菜鱼为特色，坚持以古法炮制川菜佐料，传承川菜文化。以感恩之心，集百家之长，为食客们提供地道正宗的川菜体验，为故乡游子寄托一份遥远的思念。 不到成都，就来望蓉城！