品牌介绍

绝味鸭脖是绝味食品股份有限公司的核心品牌，采用秘制香料精心烹制而成，融入楚湘传统美食烹饪技法，结合祖国传统药膳食谱，积数年心血研制。绝味鸭脖打造了广东、武汉和湖南三大核心工厂，对华南进行了全线升级；将补充完善华北、华西地区的生产实力。

绝味鸭脖并先后引进了引进德国包装生产线、称重贴标线、螺旋自动速冷隧道以及标准化操作智能控制，同时自主开发自动切鸭脖机、鸭肠自动清洗机，构建了从生产到包装出货的完整供应链体系，确保了产品的美味和健康。

作为食品行业的龙头企业，绝味鸭脖选择原材料上严把质量关，在寻找优质鸭源上供应商下了狠功。据了解，为保证原料供应，为消费者获得安全、健康、丰富的特色美食产品提供了有力保障。赛飞亚集团现已成为全国最大的鸭子养殖销售商之一。从养殖到加工到生产，严格的生产工艺，规范化的全产业链经营使得绝味鸭脖在行业内具有显著的竞争优势。

自2010年绝味鸭脖公司巨资引入SAP信息化系统以来，结合企业自身在食品安全方面的管理需求，实现了从计划源头到配送环节的监控。随着行业的竞争，后期引进了门店终端RMS技术。通过信息化系统的应用，对产品物资存储、物流配送、门店销售等各环节予以监控管理，对工厂及门店进行规范化精细管理，为消费者提供健康安全美味的食品。

加盟优势

口味：口味纯正独特，不膻、不腥、百吃不厌，被客户评价为“口味最正的休闲产品”口碑：回头率高，大众点评网好评率连续六年排名前十！

包装：采用进口设备及包装技术，呵护美食营养、口味、鲜度！

原料：精心挑选上等的原材料，并以高出同行业的进货价格对原材料进行选择！

工艺：原料精选工艺、全封闭包装、全程质量报警系统、全程冷链配送体系！

绝味鸭脖详情介绍:绝味鸭脖加盟费多少 绝味鸭脖品牌介绍

绝味鸭脖品牌的创立时间是2005年，由创始人余斌创立而成的，如今的公司总部在湖南长沙，武汉这个城市的鸭货品牌特别多，也十分的火热，绝味鸭脖这个品牌成立之后，在各个品牌竞争中，获得了重要位置，可以说让很多的消费者对这个项目好评不断。

由于市场发展好，所以选择加盟这个项目的加盟商回本的速度非常的快，年利润也是很高的，绝味鸭脖产品全部都是采用的特色香料精心烹制而成，融入当地传统美食烹饪技轮，结合传统药膳食谱，博采众长，积数年心血研制。

作为一家传统餐饮快消品牌，绝味鸭脖从一个小店面，发展到了今天全国拥有将近上千家店面。品牌成立十多年以后，不仅获得了所有消费者们好评与认可，同时也获得了很多的奖项，这也写下了绝味鸭脖在传统营销模式下的赫赫战绩。

绝味鸭脖加盟费用&利润分析 创业店（20平米）标准店（20平米）旗舰店（20平米） 加盟费：8800预估客单价：21房租费：700预估日客流量：90装修费：8000预估月销售额：56700设备费用：5000预估毛利率：55%首批原材料费：3000人工费

（月）：0其他费用

（运营、宣传等）：5000水电杂费

（月）：1000预估总投资额：44300预估月净利润：29500加盟费：8800预估客单价：21房租费：1000预估日客流量：100装修费：12000预估月销售额：63000设备费用：5000预估毛利率：55%首批原材料费：3000人工费

（月）：0其他费用

（运营、宣传等）：5000水电杂费

（月）：1200预估总投资额：54900预估月净利润：32500加盟费：8800预估客单价：21房租费：2000预估日客流量：150装修费：20000预估月销售额：94500设备费用：5000预估毛利率：55%首批原材料费：5000人工费

（月）：0其他费用

（运营、宣传等）：10000水电杂费

（月）：1200预估总投资额：76900预估月净利润：49300绝味鸭脖真实案例

鸭货食品的各个品牌。如今发展到今天可以说已经完全的成为了很多年轻人生活中不可确实的元素之一，作为快速便捷的休闲食品，很多消费者可以不分时间地点，随时都可以买上一份配着各种饮品来享用。作为鸭货产品很早的品牌，绝味鸭脖的所有加盟都通过这个项目让自己的过上了好日子。

小李是一个农民工，他和很多的农村孩子一样，家庭原因，早早的离开校园，和大人们一起到城市里去打工赚钱，很多人都觉得这就是自己的宿命，一辈子就只能干出力的活，不能有别的出路，但是小李不是这么想的，他可不想一辈子都干出力的活，于是他每天都努力赚钱，找机会自己创业做买卖。

5年的打工时间，让小李自己存下了一笔钱，家里人希望他用这笔钱回家盖房子，但是小李并没有这做，而且拿了这笔钱在廊坊加盟了一家绝味鸭脖的加盟店，刚开始家里人很反对，觉得他这么做肯定会赔钱，但是事实正好相反，因为公司总部的售后服务完善，小王的店面生意每天都是非常的好，短短一年的时间赚的钱就比之前多得多，而且更重要的是小王从此改变了自己的人生。

绝味鸭脖加盟优势

1/国内较早品牌，知名度高，拥有很好的群众基础，在市场中的好评如潮；

2/绝味鸭脖在鸭货培训加盟业的市场份额非常大， 占有率可以到达百分之三十左右，目前排名前列；

3/绝味鸭脖拥有众多国内专业技术人才，其品牌经营多年，核心技术扎实，同时拥有属于自己的一整套加工流程，保证产品口味纯正；

4/产品种类齐全，消费者可根据自己的喜爱来选择，目前产品包括素食以及其他鸭货卤味系列；

5/免费授权品牌，提供加盟商学习培训期间教学所用原材料。

绝味鸭脖加盟条件

1/加盟商要有较强创业精神，抗风险意识，具有行业经验，自愿投资绝味鸭脖连锁加盟体系，可全身心投入项目的经营当中；

2/认可绝味鸭脖的经营理念和管理方式，自愿遵守总部的统一管理，并接受总部的各项服务以及指导和管理；

3/加盟商要具备一定的社会关系和公关处理能力，确保店面的正常运营；

4/具有符合公司总部要求的店铺类型，同时要具备设备设施及经营所需的工作人员和管理人员；

5/加盟商要有一定的的资金实力，确保投资所带来的一切风险。

绝味鸭脖加盟流程

1/加盟商可通过详细阅读绝味鸭脖的加盟手册，或是浏览网页查询相关资料，并可致电咨询；通过咨询可根据自己实际情况来确定是否加盟；

2/加盟商如有合作意愿，可亲自到公司总部进行实地考察，如考察结果满意，即可签订合同，并缴纳所有相关费用；

3/加盟商挺供店面信息，绝味鸭脖提供免费装修设计方案，并给与装修图纸以及装修效果图；

4/加盟商参加统一的强化培训，培训合格颁发授权证书；

5/培训结束后，总部会派专人到店进行辅助指导，正式开业。

绝味鸭脖是由绝味轩企业管理有限公司是一家股份制公司，公司以休闲食品的连锁店经营为核心，本着“规范管理、标准服务、诚信经营”的经营理念，构筑了21世纪成功的特许商业经营模式。公司生产的“绝味鸭脖”系列产品进入市场以来，以其口味独特、品种多样、贴近时尚而倍受广大消费者的青睐。

绝味轩企业管理有限公司下辖华中、华南、华东、西南、华北等多家子公司。公司秉承“永续经营、不断创新”的经营宗旨，引进了大批优秀人才，组建了训练有素、精干高效的专业管理团队，同时也吸纳了诸多颇具实力的战略伙伴，整合优势，运用先进的市场营销手段，全面创造共赢的发展格局。

公司依照现代化企业运营模式，开拓进取，致力打造“创造行业标准、引导行业发展”的连锁商业航母。

绝味轩企业管理有限公司现已通过国家QEO管理体系即：

质量管理体系(ISO9000)

环境管理体系(ISO14000)

职业健康安全管理体系(OHSAS18000))的综合认证;

各分公司均通过QS认证。

企业理念：永续经营、不断创新

经营理念：规范管理、标准服务、诚信经营

战略目标：创造行业标准、引导行业发展

绝味鸭脖加盟费用：

加盟城市省会城市地级城市县级城市及乡镇

面积20㎡20㎡20㎡

证照办理费300元300元300元

产品库存3000元3000元3000元

培训费5800元5800元5800元

设备购置费5000元5000元5000元

房租(年)2.4万元1.2万元0.84万元

装修费2万元1.2万元0.8万元

人工费用0元0元0元

流动资金1万元0.8万元0.5万元

投资费用（年）6.81万元4.61万元3.55万元

以上费用为预估，仅供参考，具体费用以实际情况为准。

绝味鸭脖利润分析：

加盟级别省会城市地级城市县级城市及乡镇

面积20㎡20㎡20㎡

人均消费21元21元21元

日客流量150人100人90人

日营业额3150元2100元1890元

月营业额9.45万元6.3万元5.67万元

毛利率55%55%55%

月毛利润5.2万元3.47万元3.12万元

房租费用（月）1200元1000元700元

人员工资（月）0元0元0元

水电杂费（月）1500元1200元1000元

月净利润4.93万元3.25万元2.95万元

年净利润59.16万元39万元35.4万元

以上利润分析为预估，仅供参考，实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。

绝味鸭脖加盟市场前景

2010年2月，一篇名为《绝味鸭脖4年膨胀36倍》的新闻在网易财经上刊载，随即引发了行业和媒体的关注和转载，就在大家还在猜测的时候，绝味获得中国连锁经营协会评选的“中国特许经营具备成长力奖”，同时登上了《销售与市场》这一营销行业权威杂志的专访和《凤凰卫视》发来的专访邀请，一个小小的鸭脖顿时成为行业专家探究的焦点，它到底有何成功之处?

绝味依托于传统卤制熟食的创新与连锁加盟，通过快速扩张发展，满足了消费者的便捷购买需求。通过科学的厂房布局和规范的生产管理，实现了400公里半径内的每日配送;为加盟商提供足够的利润和全面周到的服务，解决了加盟难管这一经营矛盾;通过一系列体验式营销和创新营销，建立了核心顾客的忠诚度;是百亿级以下企业中首先建立管理学院的企业，表明绝味对人才发展的重视，培养出一批执行力优秀的管理人才。

看得见的是规模，看不见的是管理。绝味的门店已经突破5000家，每天售出的鸭脖达100万根，每年有2亿人次消费，在2013年的中国连锁经营协会上被评为“中国特许经营(食品类)头名企业”。这就是绝味，用一根不到500px的鸭脖创造了一个商业奇迹。

恪守良心做鸭脖

5000家门店的每一根鸭脖都出自标准化生产线，从车间到门店，直到售货员微笑着递到您的手中。绝味严格的配送和储藏保证了全程的新鲜。同时，所有产品每日生产、每日配送，因而无需使用任何添加剂和保鲜器皿。

绝味建立了全国较大的熟食检测中心，所有原料都经严格检验合格后，再由专业工人经过严格挑选，进行化冰、清洗等多达10道工序，从源头上保证产品优质安全。

为了确保产品口味，绝味在卤制工序上保留了传统卤制工艺。绝味鸭脖采用秘制卤水熬制，再辅以20余种纯天然香料、调味料制成，制作时是分4次不同时间投料，整个生产流程还要经过近20道工序，层层严格把关，保证连骨头里都能吃出味道来，因而回味无穷。

所有绝味吃货都知道其独特的美味，但要想在网上查到其制作方法那是一致不可能，也不要听信传授技术的教唆，这一配方工艺在公司是最高机密，曾有人为获取其配方而盗取或收购卤渣，但都是徒劳无获。绝味鸭脖出厂前还要进行严格口味和质量检测，确保生产出的产品合格。实施全程冷脸运输和GPS监测，保证产品新鲜美味。售卖过程中制订严格的管理程序，确保产品始终4-10℃环境，营业员均持健康证上岗，售卖环境严格清洁消毒，确保食品零污染。

绝味始终把产品质量放在首位，把顾客的饮食健康放在首位。打造优秀品质、优质服务，做其产品健康、安全，让消费者放心食用。

绝味小吃加盟条件

1.具备品牌意识，认同品牌理念。

2.具备创业精神和现代营销理念，并具有长期发展眼光和组织管理能力。

3.具备良好的信誉、商德以及配合协作的精神。

4.能够全身心投入到经营中，且具备一定的市场敏感度。

5.投资者具备一定的资金实力，并可承担一定经营风险。

绝味小吃加盟流程

1.详细阅读本加盟手册或网上浏览有关加盟资料。

2.也可通过电话、手机短信、Email或网上咨询的方式进行意向咨询。

3.根据自己的实际情况，确定是否加盟。

4.前来湖南绝味鸭脖总部实地考察。如确定加盟，签定合同、缴纳加盟费。

5.选择店面，经我公司审核批准后确定店址。

6.加盟商提供店面的室内外尺寸，我公司装潢设计部给予免费设计，免费提供装修图纸和彩色效果图。

7.加盟商参加统一的强化培训，总部提供免费入住宿，免费餐饮，培训合格颁发授权证书。

8.散发我公司统一提供的彩色宣传单。

9.正式开业，授牌仪式(也可在培训期间开业或试营业;如需我公司的礼仪小姐和形象大使到场剪彩，需负责食宿和来回机票)。

10.售后服务：材料代购并办理托运、管理咨询、跟踪督导等等。

绝味小吃产品优势

一、打破传统：精心选料，科学提炼技术，制作健康美味的酱汁。

二、大胆创新：采用火锅优势与烧烤技术精髓完好结合，形成抢先美食。

三、南北结合：结合南北兼具特色，产品口味适合各地人群。

四、营养健康：采用多种营养蔬菜合理搭配，达到营养均衡，健康低脂的要求。

五、口味齐全：多种口味，满足广大顾客的需求。

六、品种多样：多种选材，充分满足消费者喜欢吃新、奇、特菜肴的愿望。

七、产品新鲜：采用新鲜材料，让顾客尝最鲜美的产品。

八、轻松赚钱：采用普通中草药材，做出独特口味，消费低，快速盈利。

九、科学经营：科学店面经营方式，加盟商稳定经营，快速获利。

绝味小吃项目优势

1.国内最早

我们是最早一家面向全国发展培训加盟的公司。

2.行业较大

我们在鸭脖培训加盟业的市场占有率在百分之三十左右，排名靠前。

3.技术抢先

我们的技术人员均在鸭脖行业从事多年，掌握着核心技术，按照科学化标准制定的一套完整的加工流程，保障产品的味道、口感的纯正。

4.产品齐全

培训的项目非常齐全，根据客户口感喜好灵活调整产品口味，目前产品包括鸭、鸡、猪、素食以及其他卤味系列。

5.同行优势

我们专注于绝味鸭脖技术培训，是同行中唯有能合法有效授权品牌使用的公司。

6.全程服务

免费授权品牌，提供加盟商学习培训期间教学所用原材料，免费安排食宿，100%包学会真实技术。